Sakuhin sanpuru

In moltissimi ristoranti troverete esposti dei modelli dei piatti cucinati all'interno davvero verosimili se non proprio praticamente identici a quello che mangerete. Quindi anche se non volete guardare il menù, che magari è tutto in giapponese, potete indicare al cameriere il piatto esposto in vetrina che volete provare. Accanto al modello c'è anche indicato il prezzo, così andate sul sicuro.

Questi sanpuru, modelli, vengono prodotti in negozi specializzati e sono molto utili specie per i turisti ma non solo.

Un tempo erano fatti in ceramica, ma poi si è passati al silicone e al vinile.