il Giappone in Italia


Oyakodon

Oyakodon

L'oyakodon (親子丼) o Oyako donburi letteralmente significa "genitori e figli" (riferito agli ingredienti tipici, pollo e uova, Wikipedia). E' una ciotola di riso con sopra del pollo, uova sbattute, cipollotti e altri ingredienti come piselli o altro.