il Giappone in Italia
Chitose ame
Sono dei dolci inseriti all'interno di una busta di carta (kesho bukuro) di colore bianco e rosso.
Sono date ai bambini dopo la cerimonia del shichi-go-san.
Queste caramelle sono fatte con sciroppo di malto.
Le buste che le contengono sono decorate in modo molto variopinto e con simboli che richiamano alla buona sorte e alla lunga vita.
In particolare figure di pini, bambù e fiori di prugno (sho-chiku-bai), gru, tartarughe ed altro ancora.